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澳门金沙网上娱乐食品药品监督管理局关于不合格食品核查处置情况通告(2018年第1期)
来源:本站         2018-07-26  18:21:20         点击数:

澳门金沙网上娱乐食品药品监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

2018年第1

 

为落实国家总局下达我区的食品及保健食品专项抽检监测工作任务,2018年4月,广西—东盟食品药品安全检验检测中心到我县进行监督抽检。经检验,4批次食品不合格,涉及我县1食品经营企业。根据《广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于进一步加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作的通知》(桂食药办〔2017〕5号)文件精神,现将不合格食品核查处置情况的通告如下:

抽检基本情况

2018年4月11日,广西-东盟食品药品安全检验检测中心抽检人员在我局执法人员陪同下,依照广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发实施国家食品药品监管总局食品及保健食品专项抽检监测工作方案的通知(桂食药监科评〔2018〕5号文)对平果荣成食品批零部经营的食品进行监督检,共抽检4批次,经检验全部不合格。报告显示,不合格原因均为超范围使用食品添加剂。检验不合格具体情况:

1、巧克力片(调味面制食品)(生产日期20180305),检验项目“脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)”,标准指标“不得使用”,实测值“0.21”单项判定“不合格”

2、调味面制食品(葱香脆骨-素食)(生产日期20180327)检验项目“脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)”,标准指标“不得使用”,实测值“0.15”单项判定“不合格”

3、妈咪牛排味(调味面制食品)(生产日期20180401,检验项目“脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)”标准指标“不得使用”,实测值“0.14”,单项判定“不合格”检验项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),标准指标“不得使用”,实测值“0.31”,单项判定“不合格”。

4、猛牛(调味面制品)(生产日期20180309)检验项目“脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)”,标准指标“不得使用”,实测值“0.13”,单项判定“不合格”

二、对企业违法违规行为依法处罚情况

()不合格食品控制情况

收到广西-东盟食品药品安全检验检测中心编号为SG180710、SG180711、SG180712、SG180713 共4份《检验报告》 我局执法人员于2018年5月9日将4份不合格检验报告送达平果荣成食品批零,同时进行现场核查。检查发现,在批零部的货架上有抽检不合格批次的超范围使用食品添加剂的标示名称为“妈咪牛排味(调味面制食品)(生产日期20180401)”59包、巧克力片(调味面制食品)(生产日期20180305)90包。我局执法人员依法采取扣押措施,并下达《责令改正通知书》,责令立即停止经营抽检不合格批次食品,责令立即召回抽检不合格批次食品。

(二)立案调查情况

2018年5月16,经分管稽查领导审批,同意立案调查。

经我局调查,平果荣成食品批零购进销售、库存不合格食品情况如下:

1、巧克力片(调味面制品)(生产日期20180305)”共购进420包,销售330包(含抽检的30包)库存90包召回货值金额 147元,违法所得19.8元

2、“调味面制食品(葱香脆骨-素食)(生产日期20180327)”共购进1000包,已销售1000包(含抽检的30包)无召回货值金额 350元,违法所得54元

3、“猛牛(调味面制品)(生产日期20180309)”共购进2100袋,销售2100袋(含抽检的30袋)无召回货值金额 735元,违法所得105元

4、妈咪牛排味(调味面制品)(生产日期20180401)”共购进1000包,销售941包(含抽检的30包)库存59包,无召回货值金额 350元,违法所得56.46元。

4个批次不合格食品货值金额1582元,违法所得235.26元。

情况

平果荣成食品批零经营超范围使用食品添加剂的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(四)项的规定依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的规定,依法应当给予处罚。

鉴于食品不合格原因不是平果荣成食品批零部造成,且该批部积极配合我局进行调查,对已销售出去的食品发出召回通知。

该批零部按规定向供货商索取了供货商的合法经营证明材料及食品检验合格报告已确实履行了进货查验义务,并能如实说明进货来源。因供货商已提供有食品检验合格报告,批零部确实不知道所采购的食品范超围使用食品添加剂批零部经营行为符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任”规定的情形据此,我局对平果荣成食品批零部给予:1、免于处罚;2、没收库存的90包巧克力片(调味面制品)(生产日期20180305)和59包妈咪牛排味(调味面制品)(生产日期20180401)不合格食品

三、复查情况

2018年5月9日,我局在检查现场对该批零部下达整改通知,并于2018年6月1对该批零部进行复查,复查结果达到整改要求。

 

                                    澳门金沙网上娱乐食品药品监督管理局

                                      2018年7月18日

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